O Melnik 55 Logodaj é um vinho tinto autêntico e cheio de personalidade, elaborado com a rara uva Melnik 55, nativa da Bulgária. Este vinho revela uma explosão aromática de frutas escuras, como ameixas e amoras, além de notas terrosas e um toque suave de especiarias. Em boca, é encorpado e equilibrado, com taninos firmes e uma acidez que proporciona frescor, culminando em um final longo e persistente.
Produzido na renomada região de Struma Valley, Bulgária, o Melnik 55 Logodaj expressa o terroir único da região, onde a uva Melnik 55 prospera em condições climáticas ideais. A vinícola Logodaj é dedicada à produção de vinhos autênticos, refletindo a cultura e o solo búlgaros em cada garrafa.
Região: Struma Valley, Bulgária
Uva: Melnik 55
Vinícola: Logodaj Winery
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de carne de caça, queijos curados e pratos de cogumelos, que valorizam sua estrutura e intensidade.
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